哈尔滨918博天堂设备有限公司
服务电话:0451-55593588
电话:13936183678
公司网址:https://www.bbcc000.com
地址:哈尔滨市道里区哈药路272号
随着人民生活的水平的提高,人们对肉类的需求也越来越多,而肉类食品的保质期则是肉类食品贮存的关键。918博天堂的发展解决了肉类储藏保鲜的问题。那么肉类918博天堂建造技术要求有什么呢?我们一起来看一下。
肉类食品918博天堂也称肉类冻库,冻肉918博天堂,冻货918博天堂,冷冻肉918博天堂,适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类918博天堂冷藏肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品。
肉类918博天堂温度一般设计为-18℃~-23℃,是属于低温918博天堂中的一种。可以保鲜贮藏肉类6个月左右。如果要保存更长时间,可以把918博天堂温度设计的更低。
因为肉类在-18℃以下即达到休眠状态,但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期,在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉最明显。
1.肉类食品918博天堂选用由彩钢板、不锈钢板的库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的最大效率,符号国家卫生标准
2.保温性好:肉类食品918博天堂采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。
3.制冷设备节能省电,低噪音:肉类食品918博天堂选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。
4.微电脑全自动数显式电气控制器,自动恒温,肉类918博天堂无须人工操作。
肉类918博天堂造价高低与多个因素有关,比如918博天堂建在什么地方,对918博天堂制冷机组有什么要求,918博天堂机组要什么品牌,对918博天堂板有什么要求,是要彩钢板还是聚氨酯板等等。客户提供的需求信息越详细,报价便越精准。
肉类918博天堂适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类918博天堂冷藏肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品。
确定冷藏库需要储存的产品,还有储存多少时间非常重要,这样才能够最大限度的节省918博天堂的建造和运行成本。以下有3点储藏技术要求:
1、 肉类在保鲜918博天堂中一般可以存放3-10天,所谓的保鲜918博天堂就是冷藏库,一般的温度在0~5℃之间,在这种918博天堂环境中,一般的肉类只能存放3~10天,这种适合鲜肉冷藏,特别是那种急需冷链运输的冷鲜肉
2、 肉类在冷冻库中一般可以存放半年,甚至更久,冷冻库一般的库温在-18℃~-23℃,温度越低保存的时间越久,通常情况下-18℃就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久,那么温度应该更低。当然温度越低,918博天堂的成本也就越高,不仅在建造918博天堂中的成本上升,在918博天堂运行维护成本也会相应的升高。
3、 肉类918博天堂存储条件好不好,储存的商品是否安全,在于库房温度能不能控制好,也就是制冷技术是否能够达到要求。比如存储肉类,如果库房气温只在-14℃左右,最多存放四五天,肉就变质了。在冷冻存储肉食、水产等物品时,库温必须保持在-18℃以下。因此,一般情况要使用性能比较好的制冷系统,鲜肉放在库房可存放半年以上。